今日のテーマは
『食パンdeタコス』です。
お子様から大人まで大人気のタコス。
でも、タコスの生地がスーパーでは
なかなか手に入らないですよね。
それに結構お値段しますし。
でも、
そこは「簡単！ひと工夫de旨いレシピ」です。
お任せ下さい！！（笑）
材料は、
朝食用にストックしてあります
「食パン」。
冷蔵庫に残っているお野菜
今日は「レタス」。
そして結構余ったりする
「ひき肉」。
我が家では冷蔵庫で眠っている場合が多い
「ナチュラルチーズ」です。
①お野菜（今日はレタス）を千切りにします。
（ほんの１０分でも水に浸しておくと野菜が一層美味しくなります）
②ひき肉を軽く塩胡椒をして炒めます。
（した味程度で充分です）
③食パンを軽くトーストします。
（焼いた後に半分にカットすると食べやすくなります）
④食パンの上に①②③を乗せ
お好みでケチャップ、マスタードに
ナチュラルチーズをかけて食べるだけ！
あんまり乗せすぎるとポロポロこぼれてしまうので
ひき肉が少量で済むというメリットも。（笑）
テーブルの上に大皿で
お野菜・ひき肉・食パン・チーズを並べて
自分で好きなように取るのも
楽しい演出になりますので
会話も弾みますよー！
もちろん、「サルサソース」や
「トマトピューレ」などがあれば
全てテーブルに並べて楽しんで下さいね。
つづく
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