昨日はいつも大変お世話になっている
『オーディーエー・アドバンスのmac社長 』さんと
熱海でおちあい新しい案件の打ち合わせに行ってきました。
熱海の社長さんの熱い思い
ヒシヒシと伝わってきました!
今回は業態(商品)開発のお仕事で
時間を忘れて出来る出来ないは別として
アイディアを出し合い白熱のミーティング!
これからの時代は熱い思いに
しっかりとしたコンセプト設定が大切。
それがオンリーワン商品となり
その商品がしっかりとしているからこそ
それに合わせた内外装に厨房設備など
無駄なく無理なく商品を後押しするものに仕上がります。
オープニングはたった1度。
ココで間違えてしまうとオープン後の
実際の運営が
大変なことになりますから
気合入れて一生モノを作ってみせます!!
追記、
『mac社長 』さんと進めてきた
「飲食店の問題解決セミナー」が
いよいよ11月開催決定しました。
『mac社長』さんと1年がかりのプロジェクト。
とにかく画期的なセミナーです!
(開催前に新聞に載ってしまったほど)
参加店舗様の自店固有の問題を解決してしまおうという
セミナーというよりセミナー&相談会といったところです。
週明けに日程が確定しますので
詳細はその時ご案内致します。
『mac社長』さんに出会えた事
本当に感謝しております。
こうやって形にできるのは『mac社長』さんのご尽力!
さすがです。
大切なのはお店が改善されて繁盛されること
ただそれだけを目指して開催致しますので
皆さんよろしくお願いします。