今日はニューオープンのお店をご紹介!
東京JR新橋駅SL広場のすぐ裏に
本日7月25日オープンしました『黒達磨 』さんです。
ビルの3階にありエレベーターを出ると
レトロな理髪店!?
と思いきや
「くし(串・櫛)に命をかける」という焼鳥屋さん!
さすがはダイヤモンドダイニングさんの遊び心!
食はアミューズメントと考える私の心を鷲摑み!
そして遊び心だけじゃない!
熱い思い!さすがです。
テーブルにつくなり
新鮮な甘みたっぷりキャベツが大皿で登場。
ん!?
お通しがキャベツなのかな?と
一口頂こうと手にしようと思ったら
店員さん「こちらのキャベツの上に串焼を載せますからね!」と。
もちろん、そのまま食べてもOKですが、
柔らかーい焼鳥をほお張りじっくりと味わい、
更にあまーいキャベツを頂くと~。
すると不思議や不思議。
鶏肉の旨みがスゥーと口の中で蘇ってくるー!
そして焼酎をグビッ。
隣の席から思わず「合うねぇ~」と唸る声。
うんうん!わかる!わかるー!
店内はいたるところに
可愛らしい黒達磨さんと本格焼酎が並べられ
女性でも行きやすい清潔感ある仕上がり。
また、店長さんも若くて可愛らしい女性ですから
女性だけで食事に行っても安心ですよね。
後ろの男性スタッフさんも
まるで達磨さんのような優しいお顔で雰囲気いいですよね!
新橋に楽しみがまた一つ増えましたよ。



