今日のテーマは
「夏休みプランで売上アップ!」です。
※飲食店様は販促コンサルティングとして、
異業種様は得するお店探しのヒントがあると思って
読んで頂ければと思います。
飲食店様にとっては売上が厳しい夏休みの
季節がやってまいります。
「どうせ来ないから」とあきらめてはいけませんよ。
ちゃんと事前準備をしておけば
少なからず集客は増えます。
お客様が喜ぶ企画(メニュー)で
自店に合うものを実施してみて下さい。
(夏休みといっても繁盛店はあります)
そして、大切なのは事前告知です。
今から1週間で企画すれば告知期間に1ヶ月とれます。
今ならまだ間に合います。
特にHot Pepperに出稿されている店舗様は
しっかりと8月号の原稿に載せられます。
(但し、クーポン合戦をする必要はありません)
お盆は市場が休みに入ったりして
メニューづくりは大変だと思いますが
皆さんの想いをお客様にお伝えするチャンスですので
ぜひ企画してみてください。
日ごろから動きのある店舗様の躍動感に
お客様は惹かれてご来店頂けるものですよ。
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