StrawberryJAM | 事業経営と会社員の二足の草鞋で、日々進化を追求する。

事業経営と会社員の二足の草鞋で、日々進化を追求する。

東京都下で14歳&9歳の男子と成長中のワーママ❤︎
お時間のある方はぜひお立ち寄りください(*^_^*)



今日はハンドメイドの合間にグツグツいちごジャム作り♪

ご近所のいちご農家さんにお願いして小粒ちゃんを2Kg譲っていただきました。

が!!!

小粒ちゃんでもしっかりとした硬さと甘みを兼ね備えていておいしい

ヘタを取っている間に横から手が伸びてくる~

結局、ジャムになるいちごの分量は 1.1Kg 
 



粒が残った状態のヨーグルト用と潰したジャム。

出来上がりました

今回使用したレモンもまたご近所さんからのいただきもの。
 

 

 



画像ではわかりにくいですが、ミカン色をしたレモンです。

お味はしっかりレモン!!

不思議なレモンでしたー