5月中旬にレモンが安値で出回ったのを機に漬けた
はちみつレモン
1ヶ月経って こんな感じになりました。
瓶いっぱいにレモンを詰めて、隙間に流し込むように蜂蜜を。
空気をほぼ入れない状態で密閉し、冷蔵庫に休ませていました。
このはちみつレモン。
小学生の時、ミニバスケットクラブに所属して暴れていたときによく食べました。
懐かしい味です。
主人は「おいしくない」というけど
私は毎日、食べてます。
シロップはヨーグルトやお湯で割って。
レモンはパクパク口に放り込んでます。
おかげで風邪1つ引かず、元気元気。
はちみつレモンのすすめ でした。