梅 その後①

梅シロップを漬け始めて3週間



まだ下に氷砂糖が多少残っています。

色もまだまだクリアですね。

梅のシワシワ具合はなかなか良い感じかとは思うのですが。

もう1週間、様子を見ましょう。




ちなみに、漬け始めて2週間はこちら。



氷砂糖もたくさん沈んでいるし、梅のシワシワ具合もまだまだ。

もう少し、頑張ってもらおう!!



梅の収穫が早かったかなぁ…。

焦らずにもう少し待てばよかったかな。