なので、美味しいものがたくさんあるってことは少しは知っていました。
でも、今回は「麺」に集中して食べました！
フォーとブン。
夜に着いたその日、時間も遅かったのでホテル「Melina Hanoi」のレストランで取りあえず・・・・。
と思って頼んだ「フォー・ガー」（鶏のフォー）がとてもとても美味しくて！！
かくして、我々「Trinity」の麺づくしの旅は始まったのです。
次の日の朝、ホテルの朝食ヴァイキングもやっぱりこれ
昼は現地スタッフと友人お勧めの有名店「 Mai Anh」（マイアン）でさらに「フォー・ガー」。
その日の楽屋入り後の食事は
近くで出前(と言っても現地スタッフの方が買いに行ってくれたのですが)の「ブン・ボー・ナム」。
牛肉入り米麺でスープはつけ麺程度に少量入っている感じ。ブンは同じ米麺でも発酵させた麺とのこと。
そして、次の日の昼は「ブン・チャー」(焼肉入りつけ麺のブン)
それも、甲乙つけがたいおいしさ！！！
素敵な麺三昧でした！