妻以外のパスタで、
久しぶりに美味しいペペロンチーノを食べました。
※これではありません。ボンヤリ撮り忘れ
僕好みの、
ニンニクと赤唐辛子がしっかり効いているパスタ。
カリカリのニンニクチップは、
あるとやっぱり嬉しい。
普段、太麺好みなのですが、
ここのパスタは細麺。
『ああ、細麺もいいな』
と思わせてくれる。
セットのサラダのドレッシング、
たぶん手作り。
セットサラダとかあまり気にしないのに、
それも美味しい。
店内のインテリアは、
重厚感ある落ち着いた雰囲気。
清潔に掃除もしてあると思います。
帰りに
『美味しいペペロンチーノでした』
と言うつもりでした。
接客してくれたバイトくんは、
いかにも
『お金のためだけ』みたいな感じなので、
できたらオーナーさんに言いたい。
このお店、いつも車停まってないんです。
今回、３回目なのですが、
いつもガラガラです。
３回目と言いましても、
前回来たのは１０年も前かも。
今日は１３時過ぎに行きましたが、
僕しかお客さんがいない。
たぶんこれ明らかだと思うのですが、
オーナーさん、
愛想が無さすぎるんですよね(^^;;
帰り、
駐車場で何か作業していたので、
僕は車からペコリと頭を下げました。
それを見て、
真顔でペコリ。
顔が険しくて、
『あれ？なんか怒ってる！？』
とさえ感じる人も少なくないでしょう。
ほんとは少しパソコン仕事させてもらいたかったんですが、
なんだか長居しちゃいけない空気を感じ、
食べ終えサッサと出てタリーズへ。
料金は、
パスタ
サラダ
珈琲
デザート
１８５０円。
茨城県のランチ相場としては、
少し高いかな。
でも美味しいパスタだったので、
十分適正価格だと思います。
愛想がないって、
本当に大きな損失になるなぁ…と思いました。
ただニッコリ元気に
『いらっしゃい』
『ありがとうございました』
を言うだけで、
かなり違うはず。
これ、心から言えるのって、
やっぱりオーナーさん。
潰れてはいないから、
今のままでいいのかもしれません。
そんなにお金を稼がなくてもいいのかもしれない。
でも…
同じ個人店として、
ちょっと気になりました。
ああ、もったいないって。
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笑えない人はビジネス向かない
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世の中にはいろんなビジネスがありますが、
そのほとんどに言えること。
笑顔でいる。
僕はいろんな仕事をしているのですが、
１流って言えることないんですよ。
サロンの仕事は１流って言いたいですよ。
そのつもりでやってはいます。
でも、本当に１流なら、
１時間１万円以上の施術料金は取れると思う。
僕はとにかく満面の笑顔でやってきて、
それで応援されたと思っています。
店名であり、
今は株式会社になっている
グリンブルー（GrinBlue）
グリン（Grin）って、
あまり使われない英語かもしれませんが、
『ニカっと笑う』なんです。
グリーンブルーでも
グランブルーでもありません。
僕はここに想いがあるんです。
どんなに辛いことがあっても、
笑っていたらどうにかなる。
自分に向けてと、
来てくださるお客様に向けてつけました。
僕のイメージ
いつも笑っていると思う人が多いです。
それまでの人生、
笑わないことでかなり遠回りしてきた。
だから店名にまでして、
背負ったんです。
辛い時こそ笑え。
笑っていればどうにかなる。
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ビジネスするなら笑え
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僕はコンサルの仕事をしているのですが、
中には
『ニッコリ笑顔の顔出し続けるだけでオッケーですよ』
みたいな人も少なくないんです。
特に無形の仕事。
ヒーラー
カウンセラー
セラピスト
コーチング
エステ
SNSだけ笑顔でもダメでね、
会った時に笑顔でいられるか？
こんなことは、
僕のコンサルにお金払う必要もなくてね。
『そんなことは分かっています。もっとしっかり集客できるノウハウ教えてください』
なんて言われたこともあったっけ(^^;;
うん。
僕が言っていることって、
小学生の道徳みたいなこと。
笑顔で元気に挨拶なんてね。
心から感謝している笑顔。
『また会いたい』と思ってもらえる笑顔。
ここに嘘があると、
薄っぺらい笑顔です。
だからね、
仕事は楽しまないとダメなんです。
好きなやり方しかしない。
好きな仕事しかしないって、
そういうこと。
そして普段から、
自分をご機嫌でいさせることも意識しましょう。
６月１９日
１０時から９０分
２１時から９０分
※内容は同じです。
参加無料・途中参加・途中退出・顔なしで参加