日中はまだ30度超える日もありますが、朝夕は半袖半ズボンでウォーキングは肌寒くなりました。
ここ何日か気怠さというのでしょうか、なんとなく体が重い感じがする（体重超過は関係なく）
生前、祖母が夏の終わり頃になると「夏の疲れや」と言って何日か寝込むことがあり、私はその度に「なんで夏が終わったら疲れるんや」と思っておりました。
しかし年を重ねて今に至ると、寝込むことはないけれど「これがあの時、おばあちゃんが言ってたやつやな」と、わかるようになった。
そんな訳で夏の疲れ対策に発酵食品！
口と体が思い出し、クサヤと河豚の卵巣の糠漬けの味が口の中に再現され、鼻の奥と脳で香りが再生される。
日常的に使う発酵食品にプラスして、河豚の卵巣の糠漬け・飛び魚のくさやを加えて発酵食品強化週間です！
美味しく食べて夏の疲れた体を整える。
先人の知恵と努力に感謝です。
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