いただきもの朝ご飯

目覚めてすぐに
朝ご飯をたらふく食べられる
私ですが。

最近の暑さにより
ここのところ
さすがにちょっとサッパリめです。

いただきものの
万願寺とうがらしを
醤油と酒と砂糖で甘辛く炒めたもの。
と
某ブログにて教わった
茄子をのっけただけ、そうめんです。



茄子の好きさゆえに…
分厚く切り過ぎて失敗しました。
これぐらいならば、
素揚げしたほうが美味いか…

ですが、サッパリヘルシーに
それなりに美味しくいただきました

今日も１日ハードになりそうです。
頑張るぞー