何の話かというと、外食について。
特に接客について。
先週末にずっと行きたかったビュッフェに行って大後悔した。
高かったのに料理に満足できなかったし接客がサイテーだったから。
それもひとつふたつじゃなくもっと色々あって、一時間ずっと気分が悪くて最悪。
店で暴れても良かったくらい酷かったけど、予約してクレカで先払いしててこっちの個人情報まるっと握られているのでぐっと堪えて他の誰よりも食べてさっさと帰ってGoogleマップにあることないこと書いてやった。
(うそ、ちゃんとあることだけ書いた)
最近楽しみに行った店で有り得ない接客を受けることが時々ある。
私が年と共に「許せないこと」が増えているのに加えてプロ意識のない店員が増えているのが理由な気がする。
別に普段行く店に極上の接客は求めていないが、最低限、客を不愉快にさせないってのはプロとして当然だろう。
上の店で激怒したのはまず入店した際にしばらく放置され、やっと名前を確認して席へ案内されて座ったところ、
後から「その席じゃない、こっちに座れ！」とまるで私が間違えたように言うので「ここって言われたんだけど」と言い返したら謝りもせずに「いいからそっちだ」と、そんな態度で、更にその後も私が間違えたとネチネチ何度も大声で言われたので。
あんな仕打ちされて気分を害さない人がいたら尊敬するか心配するわ。
そんなわけでプンスカしながら店を出て、しばらく行ってなかった新宿の居酒屋に「今日、一人、大丈夫？」とLineを入れたら「OK」と返事が来たので中央線に飛び乗ってその店に行って散々愚痴を聞いてもらった。
この店は接客がプロでついでに料理も美味しくて今私が最も信頼しているお店の一つ。
嫌なことがあっても店長に話を聞いてもらえば大抵の場合機嫌は直る。
こういう店があるとないとでは人生で大きく差が付く。
この日は他にも一人のお客さんがいて、何と30歳下のコだったけど明るくてとても良いコで一緒に楽しくお喋りしてくれてとても救われた。
この居酒屋とは違って、ただお店に行って飲食するだけでもすごく気分が良くなる店があといくつかあり、
どうしても気分が落ちて這い上がれない時にはどんなに時間をかけてでも行ったりする。
そこまで落ち込むことはそんなにはないけど、あの店(場所)があると思うと頑張れる。そんなお店をいくつかキープしている。
ちなみに一番近いところにあるのはファミレスで、そこは休日は混雑するけど平日はかなり空いてて、
そのせいか店員さんも穏やかですごく落ち着いて食事ができるので時々一人で夕飯を食べに行く。
定食屋に行くより高くつくけど広い席でゆったり食べられて気持ちがよい。
本当はこういう落ち着けるお店にだけ行けば無駄に怒ったりしないで済むんだけど、でも新規開拓も大好きなのでね。
それにしてもあの店ほんとムカつく。ていうかあの店員、ナニサマだよ。←しばらく根に持つ予定