昨日のトークイベント
１５時スタートで１８時まで
と言う設定で始めましたが
結局終わったのは１９時過ぎ。
長時間お付き合い頂きまして
ご参加の皆様
ありがとうございました❗️
反省点としては
ワンオペで「喋る」ことと
「料理提供」は流石に難しい。
ましてや「片付け」をしながらなど
出来ようもない、
と言うことで
やっぱり誰かアシスタントをお願いする
べきだったなと。
観客はたったの７名様。
上演時間は４時間。
これだけで疲れ果てて、出涸らし💧
どれほど疲れたかと言うと
終わった後に「お酒が飲めない」ほど。
基準そこ？（苦笑）
舞台役者や
全国をプレゼンして回っておられる
コンサルティングの先生が
お客様に数名おられますが、
改めて凄いなぁ。
さて、今日から２５日まで
シェフは療養、ワタクシは休暇に入ります。
２６日から宜しくお願い致します。
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