４月２６日（土）
本日は寺田屋で初めての
貸し切り宴会となっております。
お店は開けていますが
一般営業はございませんので
宜しくお願い致します。
昨日のエビフライサンド↓
尻尾付きのエビフライサンドを
三名様に平等に切り分けるには
どうしたらいいのか？
シェフの回答。
胴の部分を３カット、
尻尾の部分を尻尾１本ごとに
３カット。
写真じゃ分かりにくいですが
シェフ、めっちゃ考えたね（笑）
大変喜んでいただけました
さて、今日からゴールデンウィークです。
暦通りと言う方もいらっしゃいますが
５月６日まで１１連勤と言うのも
珍しくないとか。
「寺田屋のGWはどうするんですか？」
寺田屋は暦通りです。
今月は今日２６日（土）、２７日（日）
昭和天皇誕生日である２９日（火・祝）の
３日間は１２〜２０時営業。
４月３０日（水）は定休日でお休み。
そして５月のスケジュールはこんな感じ↓
５月３日（土）から６日（火・祝）までの
４日間は１２〜２０時営業です。
寺田屋を再開して、初めてのゴールデンウィーク。
お天気が良かったら
各地でイベント目白押しでしょうし
営業的にはどうなんだろう？
と思いつつ、とりあえず
暦通りにやってみます。
そして、２月に
「子供の日にローストチキンはいかがですか」
と言うチラシを作ったのですが
無反応でしたので（苦笑）
違うことをします。
あ、もちろんローストチキンを
ご予約いただくことも可能です！念の為。
それとは別途に
先日、お客様方と
「大人のお子様ランチに憧れるよね」
と言うお話になりまして。
折角だから
子供の日🎏にやっちゃう？
って事になりました。
で、あらためて
お子様ランチってどんなんやったっけと
検索してみたら・・・
↑基本の形としては
ご飯が型で抜いてあって
旗が立っている。
必須はエビフライ、といったところでしょうか。
でも、ご飯は白ごはんじゃなくて
チキンライスがいいよね。
↓チキンライスの画像もありました。
でも、なぜスイスの旗が立っているのでしょうか？笑
やはり日本の祝日ですから
旗は日の丸ですよね。
こちらのイラストが
王道のお子様ランチのイメージに
一番近いかも↓
プリンとクリームと缶詰のサクランボ❗️😂
子供の日って言うより、昭和の日だww
まあ、寺田屋なりの
『大人のお子様ランチ』
を考えてみます。
お子様ランチの開催は
５月５日と６日。
それと５月１０日（土）と１１日（日）の
二日間、日本酒祭りを予定してます。
その時に、日本酒を飲みながら
アテがお子様ランチって言うのは
どうかな、と。
一体、子供なのか、大人なのか？笑
ゴールデンウイーク中の
ご予約も受け付けておりますので
是非ご来店のご検討を
宜しくお願い致します^^
寺田屋のホームページ
４月のスケジュール
