２月２日。
２０２５年度の節分は本日です。
恥ずかしながらワタクシ
節分の日が２月３日以外になる事があるなんて
知しませんでした💦
でも調べてみたら
２０２１年も節分は２月２日だったそう。
２０２１年の２月と言えば
北新地・寺田屋をとんでも理由で喪失して
間もない頃。
裁判だ何だで、精神的にかなりきてて
節分どころじゃなかった時期。
見事に全く記憶がありません。
そうかぁ、
あれから４年たって
うるう年のように２月２日の節分の日がやって来て
今こうやって寺田屋で
恵方巻が巻けているんだ。
４年前に自分にゆってあげたいよ、
「大丈夫、４年後には恵方巻やってるから。」
寺田屋にとって
初めての恵方巻。
ご予約だけでなく
ご来店いただいたお客様にも
召し上がっていただけたので
結構巻きました。
昨日は『エビフライサンド』のご予約も
入っていたので
開店前がバタバタ。
でもご予約があったから出来た。
皆様、サンドイッチ関係は
是非ご予約でお願い致します。
その方がスムーズです。
↑こちらは『自家製ハムと胡瓜のサンド』
本日は
「恵方巻以外にお持ち帰りは出来ませんか？」
とお問い合わせいただいています。
『ほうれん草とベーコンのキッシュ』とか
昨日の夜、営業がはねてから
急遽ミートボールを仕込みましたから
ミードボールもお持ち帰りいただけます。
そしてめっちゃ地味
何ですけどね、
惣菜もお持ち帰り出来ますから。
↑シラスと生ワカメの和え物
↓鯵の南蛮漬け
あ、あとシェフによると
「かき爆弾も持ち帰り出来るよ」
だ、そうです。
えっ？かき爆弾テイクアウト出来るの❓
急に言われても💧
一体このお料理を
どんな容器に入れろとな・・・
いろいろお試し中で
テイクアウト容器がぴったりしていませんが
そこはご勘弁を。
かき爆弾に関しては
お店で食べたらどうかなー。
容器がー😂
【寺田屋のスケジュール】
２月２日（日） １２時〜２０時 恵方巻やってます
２月３日（月） １５時〜２１時
２月４日（火） １５時〜２１時
２月５日（水） 定休日
２月６日（木） 仕込みのため、お休み
２月７日（金） １５時〜２１時
２月８日（土） １２時〜２０時