本日はシェフの61回目のお誕生日。

 

おめでとうございます。

 

 

大抵の方々は、還暦を過ぎれば

多少気楽な仕事に移行し

人生の晩年を少しゆっくり過ごすことに

シフトをする時期。

 

それを無謀な寺田屋3rdの

立ち上げに付き合わされ

今からもう一度人生の

冒険に出なければならいなんて。

 

誠にお悔やみ申し上げます(苦笑)

 

これからのスケジュール

 

本日17日(火)12〜20時『寺田屋ドタバタ劇場』

→全く片付いていない寺田屋を

お知り合い限定で公開します。

 

12月18日(水)〜20日(金)

非公開準備

→寺田屋を除いたら、手伝わされるかも・笑

 

12月21日(土)22日(日)

12〜20時→多分また準備を公開します。

 

正式なオープンは1月初旬にする予定です。

 

お祝いに関してですが

お花、お菓子などのプレゼントは

どうぞお控えいただき、

お酒などを飲まれた場合には

少しカンパをお願い致します。

 

では、本日も迷宮状態の寺田屋へ出発。