大雨が降って
少しは涼しくなるのかと思いきや
びくともしない暑さの大阪です。
汗をかいて、ミネラル分を取られます、
しっかり野菜と海藻を食べましょう。
昨日の晩ごはん。
近所のスーパーで「しず」のお刺身を
時々売っていて
気になったので買ってみました。
銀色に光っているのが、しず。
焼き霜をしている方はサワラです。
しず、あっさりした鯵のような感じ。
ちょっと水っぽいので
昆布締めにしたら
より美味しくなるかもね。
同じくスーパーで
間引き大根葉を発見！
大根の種が撒かれて
今、間引きの時期を迎えたって事。
もう暫く待てば
美味しい旬の大根が出て来ますね。
作り置きしておいた
スジコン味噌煮。
青ネギを天に盛りたかったのに失敗した〜
全部ぬたにしてしまいました💧
青ネギ、１束だけじゃ賄いきれない💦
最後に少し残ってた梅乃宿で
いただきました♪
ご馳走様ー。
まだ暑いですが
芸術の秋は始まっております。
いろいろとお誘いをいただき
お休みの日の予定が少しずつ
埋まって来ました。
９月２４日（火）は桂春蝶さんの独演会へ。
お休みじゃない平日まで埋まってきた（笑）
お店を再スタートしたら
中々行けなくなると思う。
今のうちに芸術貯めをしておきます。