閉店から１年と２３２日目〜大人のプリン

和菓子屋さんの餅で始まる１日。



余った豚汁に入れてみました。

日にちが経っても美味しいな。


シェフと

なんでこんなに柔らかいんだろうね？

と話していたら

たまたま見ていたテレビで

東北の餅名人のおばあちゃんが登場。


柔らかいお餅を作るコツを

紹介してました。


その方法なのでしょうか？

今度聞いてみましょう。


ある日の賄い。



カレースパゲッティ🍛


ある日の副菜。



スペイン風オムレツ🇪🇸


ある日のデザート。



大人のプリンを焼いてみました🍮


寺田屋のお客様には懐かしいでしょう。

よくランチでご提供してました。



さあ、たんと召し上がれ😆