すいません。
深夜にアップしたブログ、
２３時代だったようで
昨日２回目のブログアップ扱いに
なっていました。
と言う事で、改めて
『閉店から１年と１７４日目』の日記。
寮の共同風呂が温泉で
狂喜乱舞しております。
このお湯、めっちゃツルツル系。
結構ヌメリあり。
少し硫黄臭。
少し塩味。
アルカリ性でpH高そうです。
でね。
このお湯で一度試して見たかった
『温泉コーヒー』
なるものを挿れてみました。
(写真はイメージです。)
うん、これは。。。
賛否両論分かれるかも（笑）
美味しいとか
美味しくないとかではなく。
トロミのあるコーヒー
塩味のあるコーヒー
と言う意外性を
面白いと感じるか、
違和感と感じるか。
しかし、温泉水って強い。
沸かし直しても
特性が全くくずれないです。
シェフと
「これってチャイにしたら面白いんじゃないか」
とか
「料理ならブイヤベースだね」
とか話しています。
妄想料理。
試せる機会はあるでしょうか？
まずは本日の後半戦。
行って来ます。