昨日は、北新地キャンプからのランチ。
必至のパッチでしたが、何とか間に合い
無事に『ハンバーグ』が出て良かった～。
と言うか、無事に出るどころか
今回シェフちゃん頑張りまして
１２時スタートのハンバーグ、
１２時１３分には全て出し終えました
これなら「ランチでハンバーグ」
復活出来るのではないでしょうか？
またやっての声もあり、
気を良くしております。
そして、ちょっと気が早いですが
来週のランチも決まってしまいましたので
発表しておきます。
来週のランチは
アシスタントさんの都合で、２４日（水）。
メニューは、アシスタントさんのリクエストで
『ヒレカツ定食』になりました。
もう全部アシさん中心（苦笑）
ハンバーグに比べると
つい先日やったような気がしますが、
人気のあるメニューですし
「ヒレカツ待ち」のお客様もおられます。
たまたま水曜日が続いていますが、
これは本当にアシさん都合なので
すいません。
で、ふと気付くと・・・
さ来週の水曜日は
もう５月１日です。
と、言う事は。
これが平成最後の寺田屋のランチになるんですね
いやー、あっちこっちで
‘平成最後’
が山盛りですが、いざその時が来ると。
中々感慨深い。
いつも通り
１２時スタートのご予約のみ
受け付けます。
080-6213-9165
因みに‘令和’最初のランチは
ゴールデンウィーク明けになります。
その時には何か
特別メニューを考えようかな～
さて、話題を本日に戻して。
今夜も１８時オープンです。
ラム肉ございます。
本日はニュージーランド産です。
こちらは昨日の特別メニュー
『はまぐりと筍と山菜のグラタン』。
ご予約いただけると
こんなんも出来ますよ。
その他、ご馳走てんこ盛りで
今夜もご来店お待ちしております^^