明日から３連休をいただき
ちょっこし岡山の実家に帰って来ます。
と言う事で、本日が今週のラスト・ディ。
いいですねー、３連休
飲食業をやっていると
まずあり得ないので
ちょっとテンション高めです（笑）
今夜のご予約は
女子３名様のみ。
食材を残したくないので
ご協力して下さるお客様募集中です。
昨日のご宴会でお出ししたホタテのカルパッチョ。
ちょこっと海ぶどうを付けて。
夏仕様ww
色どりが今一ですが、
極太アスパラと海老の粒マスタード炒め。
ホワイトアスパラは、海鮮ともよく合います。
試しに作ってみた
チキンのスパイシー焼き。
これカレー風味なんですよ。
香りをかげば、必ず食べたくなるであろう一品。
ブログで香りをお届け出来ないのが残念です（笑）
お客様のご尽力で
珍しい日本酒が入っております。
多くは語らず。
是非ある内にご来店下さい。
そして、ランチ情報なんですが
今回帰省する事もあり、
昨日早めにアップしたら
既にご予約１０名様
来週のランチは
１８日（水）に『ハンバーグ定食』をやります。
１２時からスタートのご予約のみ
受け付けております。
その後は、１２時半頃からお席空き始めますので
順次お入りいただくスタイルです。
もしご予定が決まってて
「水曜日のランチはハンバーグにしよう」
と思われる方は
ご予約をお勧め致します。
080-6213-9165
今夜も１８時オープンです。
宜しくお願い致します