昨日は今年に入って初めてのランチでした。
メニューは『カキフライ』で、人気のメニューの・・・はず。
が、大コケにコケて（苦笑）
かなり暇ヒマでどうしようかと。
山のように用意しちゃったんですよね～σ(^_^;)
ランチではなく、夜に来て下さったミスターＤが
３人で５人前召し上がって下さって
大変に助かりました（笑）
しかし、本日も牡蠣がたくさんございます。
カキフライに牡蠣のクリームパスタ
そして、熊と一緒にやって来た鹿肉
こちらが「熊肉よりジビエっぽい」と評判です。
昔は‘薬食い’と言っていた
と、和歌山のおばあさんに聞いたことがあります。
精が付くのでしょうね。
本日も寺田屋は
１７時からの通常営業。
牡蠣と鹿肉以外にも
ご馳走てんも盛りでお待ちしております。
昨日も差し入れをいただきました。
以前に「白海老のお菓子美味しい♪」と言ったら
白海老尽くし
玉鬘ママからは、藪やの「肉巻き」
シェフがさっさとカットしてくれましたが（笑）
美味しかったです。
ありがとうございます。
実は、寺田屋でも恵方巻きを作ろうかと
密かに画策していたんですけどね～。
お一人で食べやすいように、手巻きで。
エビフライを巻く！
エビフライ手巻き寿司♪
・・・試作しようと思ったら
インフルエンザで倒れてしまいました
また来年考えよう。
まあ、その時まで寺田屋が無事であれば
ですが（苦笑）
とにかく日々頑張り抜くこと第一で。
本日も、重ねて宜しくお願い致します(^-^)/