昨日まで３連休をいただいていました。
ブログを読んでいただいている皆様には
お分かりのように、
休みになっていたんだか、どうなんだか
まあ、でも楽しかったです。
昨日はシェフは当然
買い出し＆仕込みに寺田屋に入っていたんですが、
とにかく早めに終わらせて
早めに帰って来いと指令を出しました。
大阪から天神を通って
都島にたどり着けなくなります。
はい、昨日は『天神祭』でございました。
５時に帰宅したシェフちゃん。
風呂に入って、晩飯を食べながら
ＴＶを見たかったようですが、
ちょっと待った！
花火の音がします
実は自宅のベランダから
北側からの打ち上げ花火は見えるんですよねー。
１０年暮らしているシェフちゃんは、
天神祭の日に家にいたことがないので
「こんなに綺麗に見えるの？」
とびっくりしていました。
都島で寺田屋をやっている時も
人が遊んでいる時には絶対に働く！
と言って、花火の音だけ聞きながら
誰もいない店で番してました（苦笑）
西の空から巨大な光の塊がやって来た。
たぶん取材のヘリでしょう。
なぜか「助けてくれー」と言いながら
手を振るシェフ・・・
何から救って欲しいのか？
建物の間から、しかも半分しか見えないんですが
ベランダでゆっくり酒飲みながらの花火鑑賞。
アイフォンの写真じゃ伝わりませんね。
これから全国で大きな花火大会が次々とあり、
そんな花火も一度見てみたいな～
と言う思いも一応あったのですが、
天神さんの花火で結構満足しました。
本当にお休みを取るって大事ですね(^_^;)ｲﾏｻﾗﾃﾞｽｶﾞ
さて、本日から＜今週の寺田屋＞が始まります
来週にかけての予定のまとめです。
７月２６日（水） １８時からオープン。ご予約２組様。
７月２７日（木） 「特製ハンバーグランチ」やります！
ディナー１組様
７月２８日（金） 「特製ハンバーグランチ」やります！
ディナー満席♪
７月２９日（土） １９時から『日本酒会・寺田屋セレクション』
現在６名様、引き続き募集中です。
７月３０日（日） お休みをいただきます。
７月３１日（月） ご予約をいただきましたので、１８時からオープン
こんな感じの予定。
今日はこれからランチの準備にかかります。
写真は前回のもので
付け合わせなどは変わります。
今夜は、ウニ、ホタテ、アスパラガス。
スモーク香が柔らかくなってきたハム。
もちろん赤い肉。
などなど、ご馳走てんこ盛りです。
１８時より、宜しくお願い致します