おはようございます。
ちょっと曇ってますが、暖かい大阪です。
さて、本日の寺田屋ですが・・・
はい、ご予約ナッシング～
お一人様、お二人様、
三々五々のご来店お待ちしております
今夜のお勧めは
「甘玉キャベツのキッシュ」。
寒風に晒されたキャベツが甘い！
もちろん、ベーコンと飴色玉葱ジャムも入っています。
飴色玉葱は、しょっちゅうブログにアップしているので・・・
炒めている途中のフライパンを出しておくと
「あ、飴色たまねぎ」
と声がかかるようになりました（笑）
フルコースの会の時の
「カニ身入りポテトサラダ」
が好評でしたので、再び。
フルコースの会の時より
マスタードを効かせ、
お酒がすすむように仕掛けております（笑）
「カキフライ」もございますよん
いつもカキフライを載せていますが
もちろん「生牡蠣」としても
召し上がっていただけます。
そして、本日の魚料理は
「やがら」君です。
全体写真を撮りたいと思ったのですが、
長すぎて、どうしてもちょっと切れてしまう(^_^;)
ムニエルに致します。
こんな感じで、今日もご馳走てんこ盛り
１８時より、宜しくお願いします。
そして、ちょっとおまけの募集。
１２月１８日（日）に
シェフちゃんの誕生会をします。
本来は「料理教室」だったのですが、
シェフのリアル誕生日が１２月１７日で
その次の日だったので、
発起人さんが気を遣って下さいました。
が、まだ参加表明６名（苦笑）
まあ、｀超身内の集まり’みたいな印象を与えますよね、
この内容は
書いても無駄かもしれませんが、
初めての来店の方も歓迎ですよ。
書いても無駄かもしれませんが（笑）
そんなこんなで、あっちもこっちも
重ねて宜しくお願い致します