昨日行いました、寺田屋のスペシャルランチ
『鰻×フォアグラ』。
いやー、早い時間が暇で暇で
１４時前にやっと一組さんが来店され、
１６時をまわって、やっと賑わうと言う状態に。
「早い時間帯は混むと思って～」
とお客様は仰ってるけど、
結構気合いを入れて迎えた土用の日だったので
ちょっと「うーん・・・」なワタクシ達。
「鰻とフォアグラのリゾット」は、こんな感じ↓
ドーンとな。
これで３５００円は、かなりお得だったと思うのですが
静けさが、あんまり口惜しかったので
はい、来週リベンジ・ランチをやります
来週８月６日（土）も同じ内容で鰻フォアグラ祭りです！
来て下さいませ
とにかく、寺田屋の一週間が終わりました。
本日と明日は連休をいただきます。
今日の目標。
絶対に店に入らない（爆）
やらなきゃいけない事は山積みですが、
シェフはかれこれ２カ月ほど
店に出ずっぱりでしたので、
今日こそ休養に充てようと思います(^_^;)
皆様、良い休日を。