昨日はお客様お一人様のみ。
今日はお蔭さまで貸し切り。
ジェットコースターのような営業です(^^;)
さて、久しぶりに附箋スレッド状況。
寺田屋の掲示板は
メニュー版の横の辺り。
まずは、最近クセになっている『ゲリラ・ランチ』（笑）
ついに黒毛和牛を使って「ビフカツサンド」をやります！
春の野菜もたっぷり取れるよう
「新玉のポタージュスープ」と
「春キャベツのコールスローサラダ」
付きで３０００円。
いつものように
ゲリラ・ランチの時のサービスで
赤ワイン＋白ワイン＋日本酒３杯で
１５００円を１０００円に致します。
お時間１２時スタート、
ラストオーダーは１６時で
アラカルトの営業もします。
そして、週末の１７日は（日）は
第二回目の『日本酒持ち寄り会』。
お集まりいただく方に、
お好きな日本酒を一本持ち寄って
みんなで飲みまーす。
寺田屋が５０００円で和洋のお料理をご用意。
お惣菜からカルパッチョ、
メインのお肉系からご飯系まで。
あ、この時の〆ご飯は
例の『和風（しば牛）肉飯』にします。
飯で飲める困った宴会（笑）
どんな日本酒が集まるのか楽しみです。
現在６名様。
後５名、どなたか如何でしょう？
続いて４月２４日（日）１６時からは
『小食のグルメ・復活』会。
美味しいものをすこしずつ、
そんなコンセプトの小食のグルメ会。
今回は‘炭水化物祭り’です（笑）
キッシュやパスタはもちろん、
「鯖パイ」もご提供致します。
もちろん２～３品はサラダなどのお野菜料理(^^;)
粉と米だけだと、喉が詰まってしまいますから（笑）
そして５月へ突入
本日の「水曜どうでしょう」の５月バージョン。
５月は『肉飯どうでしょう』
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５月１１日（水）の１９時から。
ゴールデンウィーク明けて３日目、
身体が付いて行かず
そろそろイヤになってくる水曜日（笑）
身体に喝！って感じで
『肉飯宴会』行ってみましょう♪
そしてまだ先ですが、５月２２日（日）は
『洋食と日本酒のマリアージュ会』
基本、お出しするお料理はフレンチになります。
もしくは、往年の洋食。
それに寺田屋セレクトで日本酒を合わせていきます。
日本酒込みで８０００円。
自信がないので、大変にお安くしてます（笑）ｱｶﾝｶﾞﾅ～
それぞれ参加表明は
080-6213-9165
まで(^-^)
宜しくお願い致します。