おはようございます。
７月２日目、木曜日。
お天気はぱっとしませんが
どうやら晴れるようです。
昨日は大雨でランチ中止と書いたものの、
１１時半には雨もやんじゃって
なんだか寺田屋がランチをサボっていたかのよう（苦笑）
しかし、寺田屋のランチをやるためには
８時半には買い出しのため、
お家を出発しないといけません。
その頃は、ほとんど暴風雨と言う感じで
流石にワタクシもシェフに
かっぱを来てチャリンコで買い出しに行け！
とは、よう言いませんでした(^_^;)
いやー、どうしてこんなに手間のかかる
ランチやっちゃったんだろう。。。
はい、本日は１１時半より
野菜てんこ盛りハンバーグランチやります。
いつもの写真じゃ面白く無いので
昨日の夜の特注プレート、
「ハンバーグとチキンソテーの相盛」です↓
そして、玉鬘＆寺田屋の出勤簿イベント。
地味～に開催中
地味～ではあるのですが、
先日の「雨の日ポイントデー」の
スタンプ倍！３倍！さらに６倍！を利用して
一揆に数を勧めた強者あり。
昨日で１５個コンプリート
おめでとうございます
まだ後９日ありますから
２周目を頑張って下さい（笑）
さて、本日もディナータイムに
ご予約ナッシング。
なので、例の＜合言葉でサービス＞を発動致します。
写真は最近大好評の
「シーザーサラダ・自家製ドレッシング」↑
本日の合言葉は・・・・
「そろそろ梅雨明けですかね？」
です。
｀梅雨をぶっ飛ばせ！イベントなのに
明けたら意味ないやん（笑）
などと言う突っ込みは要りません。
もう一つお料理写真、
ついに登場、鱧料理です。
鱧は我慢して
梅雨が明けた頃からしか使いません。
しっかり脂がのってきたヤツが
やっぱり美味しい。
関西の方は好きですもんねー、鱧。
ワタクシもこちらに来て、
初めて鱧って美味しいなぁと思いました。
今日もいいのがあったら入れておきます。
では、本日も昼夜宜しくお願い致します。