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日々のごはん作りが楽しくなったり
これ作ろうに繋がると嬉しいです。
さて、からだにいいものをと
買いすぎたオートミール。
過去にパンを作ったら
子ども達に不評すぎて‥。
熟れたバナナとレーズンを混ぜて
クッキーに。
バナナとレーズンが入ってるので
甘さは控えめだけど、食物繊維たっぷり❤︎
混ぜるだけ簡単♪
満腹感も得られるので
ダイエット中にも罪悪感なし。
子どものおやつにも
もってこい。
the 栄養!!
という感じなのに
美味しいのが嬉しい。
甘さは控えめなので
お好みで蜂蜜を増やしても。
バナナとレーズン入り★ オートミールのクッキー
材料はこちら。
・オートミール 100g
・熟れたバナナ 1本
・レーズン 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・米油 大さじ1
(太白ごま油やサラダ油でも)
★作り方★
➊バナナを潰します。
➋潰したら残りの材料を混ぜ合わせます。
スプーンでもゴムベラでも。
バナナの大きさにもよるので
あまり上手くまとまらない時は、少しオイルか、はちみつを足すといいです。
➌ギリギリまとまるかなぁ、くらいでOK。
クッキングシート敷いた天板の上に、スプーンで落として形を整えます。
これは直径6センチくらい。
(ちっさいのも混ざってますが)
➍余熱180度のオーブンで15分くらい焼きます。
いい焼き色がついていたら取り出して
天板の上でそのまま冷まします。
焼き上がりは柔らかいので、触らず。
天板の上で荒熱が取れるまで
そっとしておきます。
ざくざくっと
いただきます❤︎
ご馳走さまでした🙏
↓熟れたバナナがある時はこちらもよく作ります🍌🍌🍌
顔色がよく見えて可愛いので何色か揃えてます。
家族では私だけ玄米。
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