今回はかぼちゃ、人参、ほうれん草の緑黄色野菜祭りで栄養満点♪
もちろん冷蔵庫にある野菜何でも良いですね。
お弁当の中は限られたスペース。
ぎっしり栄養を詰めます(๑′ᴗ‵๑)♥
【材料】
かぼちゃ1/8
人参 4センチ
ほうれん草１株
ベーコン １、2枚
マヨネーズ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 少々
【作り方】
1. かぼちゃは食べやすい大きさに切ってレンジでチン。
2. ベーコン、人参、かぼちゃをマヨネーズで炒めて、火が通ったらほうれん草を加えてひと混ぜして、残りの調味料を加えて出来上がり♪