正田醤油さまの調味料はよく利用しています
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２種類のお試しサンプルなちゅこ 白生しょうゆ糀／生しょうゆ糀
万能調味料として今や人気の麹
レシピもついていたので真似して作ってみたよ
きゅうり２本と白生しょうゆ糀
こんだけ
一口大に切ったら袋へ入れて
もみもみ
３０分ほど寝かせば完成
あっさりしたサラダ感覚の浅漬けです
上品な甘さと塩がきつくないので、サラダ感覚で食べれます
酵素の力で野菜がジューシーです
夏になるときゅうりが安く販売されているからお薦めのレシピだね
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