ご飯は、五分づき。
3年熟成お味噌と、九州の甘口お味噌の
合わせ味噌汁。
わけぎのぬた。
和歌山南高白梅干し。
体がほーーっと、喜んでいます
調味料は、いいものを選んでいます。
お砂糖は、洗双糖。
お醤油は、長崎のチョーコー醤油さんの
超特選むらさき。
なるべく、口にはいるものは
安心、安全、美味しいものを
この間は、酒粕クラッカーを
作りました。
砂糖もいらず、酒粕と小麦粉と、
少しの塩というシンプルなもの。
オーブントースターで20分くらいで
出来上がり。
写真は、旦那さまに
食べられた残りです、、笑
