パンだけの朝食ではちょっと物足りない時は、、、
いかかでしょうか？
エッグベネディクト
イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけて食べるこのメニュー。
ニューヨーカーの朝食です！！
今回作るのは２回目！前回よりソースが上手に作れるようになりました。
少しだけニューヨーク気分を満喫。。。
実は私、、、ニューヨークに未だ行ったことありません。
カルフォルニアに留学していた時、遊びに行けばよかったのですが、ＮＹという街が怖くて・・・
当時は治安もよくなかったし、ニューヨーカーは早口だから、のんびりな西海岸にいた私は、びびってしまってたのです。
だけど、「SEX AND THE CITY」 を見て、ＮＹという街にとても興味が沸いて、次にアメリカ旅行に行くときはニューヨークも有力候補地。
皆さんはアメリカ行くなら、Ｌ．Ａなどの西海岸派？それともＮＹなどの東海岸派？
いやいや、どうなの？！！
今日、コンビニに行って発見しました。
たま～にコンビニに行くといろんな新商品が見れるので、楽しいのですが・・・・・
味噌ガーナって・・・それはあかんやろ！！！と思わずつっこんでしまいました。
もともとインスタントラーメンはほとんど食べませんが、どんな味がするのかちょっとだけ興味あります。
だけど、たとえ200円でも試してみる勇気は私にはありません。
皆さんは、チョコ入りラーメンって有りですか無しですか？
私は、、、ごめんなさい、無しです。。。
サークルＫサンクスで売ってますので勇気のある方は是非お試しくださ～い！
またまたタジン鍋ですが、前日だんな様が体調不良を訴えたので急遽スタミナがつく料理に。
タジン鍋でスタミナ焼き
牛肉とニラの下にはたっぷりもやしも入ってます。
そしてにんにくは1欠片ずつまるごと入れて、豆板醤や焼肉のタレなどで味付け！
これを食べれば元気モリモリあったかスタミナ料理でしたが・・・
作って食べる頃には、既にだんな様の体調はすっかり良くなっていたんですけどね。
まあ、元気になってくれればなんでも良いですが。
だんな様より断然私の方が病弱で・・・（絶対見えないといわれますけどっヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
風邪はひきやすいし、２ヶ月に一回くらいは発熱するし、３年に一回くらいは入院してる気がしますし、、、
昔、毎日ジムに通って朝晩プールで泳いでいた時は、全く風邪もひかなかったんですよね！
やっぱり毎日体を動かすって大切なんだな～と思いました。
今はジムに行く暇なんてないですね、、、
とりあえず今は、この冬を体調崩さず過ごせますようにと祈るだけです！
まだまだこれから寒くなりますが、皆さんも体調にはくれぐれもお気をつけを！！
もう一月も半ばを過ぎましたが、皆さん初夢はご覧になりましたか？
一富士二鷹三茄子の初夢メニューまで作ったのに、まだ夢を見ておらず・・・
もともと私は夢をあまり見ないというか、見てるのでしょうけどほとんど覚えてないのです！
そんな時に、最近流行っているパワースポットの写真を枕の下に置いて寝ると良い夢が見れて現実となると聞いたのです！
だけどパワースポットに行った事ないし・・・と思いながら調べていると、
行ってました！パワースポット！！！
昨秋に行ったフランスのモンサンミッシェル！！
モンサンミッシェルも世界のパワースポットの一つらしいのです！
それならいっぱい写真あるぞ！ということで、早速携帯の待受け画面に！
そして私は、枕の下に携帯を入れて寝ると・・・
見ましたよ！初夢！！！
その夢の内容はといいますと・・・
嵐の松潤がミキティと結婚するという・・・
訳のわからない夢でした。。。何で？どうしてぇ～～～？？
なぜパワースポットまで枕に敷いて主役が私ではなく松潤なのか・・・
新婚のミキティにもなんだか申し訳ない気分にもなるし・・・
全く意味がわかりません。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
皆さんの夢はどんな夢でしたか？
我家にタジン鍋が来て以来、このお鍋は本当に大活躍してくれてます！
今日のタジン鍋料理は・・・
鶏と野菜の蒸し焼き～ガーリックレモン風味～
☆プチレシピ☆
鶏肉は塩コショウ、バジル、オリーブオイルで下味をつけ１～２時間冷蔵庫で休める。
鶏肉、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、を食べやすい大きさにぶつ切り。
にんにくは１片ずつに分ける。
オリーブオイルを敷いて、野菜とにんにく（１片まるごと）を並べた上に鶏肉を重ねる。
粉末の固形スープと水をほんの少量加え、レモン汁をふりかける。
ローズマリーを入れて、蓋をして１５分ほど蒸したら出来上がり！
プチトマトは崩れやすいので、１０分くらい経った時に入れてあげると形も残り味も付いて美味しいです！
この日、だんな様が調子が悪く風邪っぽいと言って帰宅。
まるごとにんにくも入ってるし、レモンでさっぱりやさしい味付けだし、体調悪い時にはちょうど良いメニューでした。
お陰様でだんな様も復調♪
だんな様も言ってましたが、タジン鍋で鶏肉を蒸すと柔らかくなるのが一番わかると思います！
ほ～んとやわらかふっくらジューシーな鶏肉になりますよ！！
食べてみました！
マクドナルドのTEXASバーガー
カリカリのフライドオニオンが入っていて、マクドナルドでは初食感でした。
テキサスっぽいかどうかは別として、なかなか美味しかったです。
次回はNEW YORK、次々回はＣＡＬＩＦＯＲＮＩＡ、その次はＨＡＷＡＩＩＡＮと4種類のアメリカンな味が楽しめます！
全部食べてみようかと思ってます。
といっても、実はマクドナルドめちゃくちゃ久しぶりに食べました！
昨年はおそらく２回くらいしか食べてないなぁ～。
結婚してからめっきり行かなくなってしまいました。。。
もちろん今年初マック！
皆さんはもう今年初マックは済まされましたか？
小腹が空いたけど、お菓子もないし、ちょっとしたおつまみもない！なんて時に・・・
フランスパンが余ってたりするともちろん作っちゃいますよね～
フレンチトースト
私の場合、フレンチトーストは朝食で食べることはほとんどありません。
だいたいおやつに作って食べる事の方が多いです！
今回はおやつというかお夜食に食べてしまいましたが・・・
いったい、正月太りはいつ解消する気なんでしょう？
ところでフレンチトーストは“フランスのトースト”という意味ではないのです！
アメリカニューヨーク州の酒屋の店主「ジョーゼフ・フレンチ」が命名したからだそうです。
ええ～？！ということは、アメリカ発祥？
ずっとフランスで良く食べられるトーストだと思ってました！
良く考えたら、フランス人はパンをそのまま食べたり、サンドイッチにしたり・・・フレンチトースト食べてるイメージないですね。
一方アメリカ人は、、、パンケーキ率の方が高いかとは思いますが、フレンチトースト食べます！
映画「クレーマー、クレーマー」でダスティン・ホフマンも作っていましたしね！
そう考えると”フランスのトースト”ではないというのも納得しましが、、、
とりあえず、フレンチさん！紛らわしいですよ(´＿｀｡)
会社に行くとお土産がありました！
オモシロクナール！！
バッファロー五郎のキムラ氏がちゃんとナースになってます！
説明書はこうです↓
誰もが欲しくなるスベリ知らずの魔法の薬。
不思議なことに食べてしゃべると爆笑の嵐。
合コンやクラブで大活躍できる!い欲しくなったでしょ?欲しいよね?でも少量入荷なんで売切れたらごめんなさい。
■効果には個人差があります。効かない場合もありますので、ご了承ください。
■飲む前にこの一言を忘れずに↓
「大丈夫です、今日はオモシロクナールを飲んできましたから」
言っておきますが、ラムネですよ！！
大人なので２錠頂きましたが、特におもしろくなってもないし、スベってもないかと・・・
ちなみにこういうのも↓あるようなので。。。
こちらはとりあえずよくスベるお薬らしいので・・・
おもしろくなりたい方は、類似商品にご注意！(^∇^)
ロッキーの好物だったらきっとこう叫んだでしょう！
エビドリア～ン！！
私は大好物ｗエビドリア
たまたまあったかっぱえびせんをフードプロセッサーで砕いて、ベシャメルソースに加えました。
エビ風味が増した美味しいソースになります！
ソースで隠れて大きなエビしか見えませんが、むきえびもちゃんと中に入っています。
ところで、かっぱえびせんもレアパッケージがあるってご存知でしたか？
ワインを持ったエビ
ビールを持ったエビ
恵比寿様がいたり・・・
他にもいろいろあるみたいです！
今回のかっぱえびせんは、レアでもなんでもないパッケージでしたが・・・
皆さんはかっぱえびせんのレアパッケージの存在、ご存知でしたか？
3年くらい前にバンビーノという嵐の松潤主演ドラマが放送されてました。
そのドラマの中で松潤が作っていたパスタ。
ツナとトマトとレタスのスパゲッティ
松潤が自宅でササッと作っているのを見て、これなら私でもできそう！と思って以来良く作ってます。
私は、料理が題材となった映画やドラマや漫画はとりあえず一度は見るようにしてるのですが・・・
日本のドラマの中で今でも強く記憶にあるのが・・・
「アンティーク 西洋骨董洋菓子店」
タッキー主演のドラマで、私の作れない洋菓子のお話ですが・・・
ここに出てくるケーキ達がほんと～～に美味しそうで毎回食べたくてしょうがなかったんですよね。
皆さんも思わず食べたくなったドラマや映画のお料理はありますか？
