今日も長男の学校はインフルエンザで学級閉鎖です。
なのでお弁当はお休みなので、昨日の晩御飯を送ってもらいました。
豚コマの焼肉サラダ！
絹豆腐のシラスたっぷり冷や奴。
あと、ハンバーグを作ったらしいのですが、ハンバーグだけ撮るのを忘れたらしいです（笑）
レシピは、
「春菊は、ごま油、酢、醤油で和えたドレッシングで。
豚コマの焼肉サラダは、レタス、玉ねぎ、トマトに焼肉乗せてマヨビームしただけ。キュウリやパプリカ、カイワレ入れるともっと美味しいです。
焼肉の代わりに生姜焼きでもグー👍✨✨別々に盛るよりも野菜モリモリ食べてくれし手軽な夕食の一品になりますよ😜✨✨」
との事です！
お試しください^_^
そして、一昨日はすまいる大御殿のロケでした^_^
福岡大学女子柔道部監督の日下部基栄さんと柔道部のみんなに出演してもらいました^_^
美しい過ぎる世界チャンピオンとして福岡で頑張る女の子です^_^
お楽しみに〜〜。