8月3日は、長男の4歳の誕生日でした
前日の夜から準備を始めました。。。
何てったって、今年は長男がハマっている、
仮面ライダーフォーゼのケーキを作る予定だったから、
去年のアンパンマンとはレベルが違う。。。
★去年の記事はこちら ★
今年はスポンジから焼きました
ココア生地のスポンジ、
初の別立てでふんわり
スポンジを目指しました
が、思ったよりふんわりせず、、、
気を付けてさっくり混ぜ合わせてるハズなのに、
私ったらメレンゲ潰しちゃってるんですね、きっと。。。
まぁ、2段にするには問題ない高さが出たので、気にせず使用
さ、問題はフォーゼです
まずは、画像を探し、適当な大きさに拡大縮小して印刷。
それを紙に描き写します。
更にそれをクッキングペーパーに描き写します。
この時点で既に、絵心が無い私には試練、、、
クッキングペーパーを裏返しにし、
描いた絵を溶かしたチョコでなぞります。
冷蔵庫で冷やし固めて、
今度は黒塗りの部分→白塗りの部分→ピンク色の部分→緑色の部分
…と、順番にチョコを載せていきます。
色を変える度に、冷蔵庫で冷やし固めます
最後に全体に余ったチョコを塗って、1枚の分厚いチョコにします
フルーツをたっぷり挟んで、
チョコレートクリームを作ってたっぷり塗って、
星形で抜いたフルーツを飾って、
裏返したフォーゼのチョコを飾って。。。
完成
いやぁ、スポンジなんて焼くのも含めて2時間あれば出来ちゃうけれど、
チョコがとにかく時間がかかる
しかも夏場だから、クーラー必須です
2時間半しか寝られず仕事行きましたが、長男が喜んでくれたから良し
けどやっぱり、不器用だなぁ…
ますます悪ガキに磨きがかかってきたし、甘えん坊だけど、
これからもすくすく大きくなってね(*´―｀*人)。
誕生日おめでとう