この記事とは、ほとんど関係無い・・・・プリン！？
昨日、久しぶりに、ちょっとお高い１個１６０円の作者名入りプリンを食べた。
名前が入ってるので、頑張って作っただろうと思い、
でも、１６０円と言う微妙な値段のプリンを食べた。
悪いけど、私は、プッチンプリンは、プリンと思っていなくて、
薄めた卵液で作ったゼリーだと思ってる人
でも、はっきり言ってグルメじゃない・・何度も言うが、グルメじゃない。
その１６０円のプリンは、「プリン」だった。
ちゃんと卵の味もしたし、カラメルも本物だった。
が・・・名前を入れるほど？と思ってしまった。
と言うのは、先月、私は、何十年かぶりで、プリンを作ったのだ。
卵、牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、グラニュー糖で作ったカラメルで。
材料は、鉄板。でも、残念、加熱に失敗して、”す”がぼこぼこに入った、
かすかすのプリンとなった
慣れない圧力鍋での加熱・・・失敗は覚悟のうえだった。
そういう失敗作ではあったが、１６０円のプリンより、ちょっとオチルくらいだった。
私の舌では、「ちょっとおちる」程度の差しか、わからないとも言える
その差は、実は、すごいのかもしれないが・・・
グルメではない私には、その程度なのだった
・・・極上のプリンを食べたことが無いからかもしれない・・・
でも、偽者は食べたくない。
”プッチンプリン”が好きと言う人もいるだろう・・
私は薄くて好きじゃないけどね。
材料費を考えると、１６０円のプリンのほうが、お得かもしれない。
自分で作るよりおいしかったし・・・
手作りって、失敗すると痛いけど、
でも、手作りってだけでおいしいのかな～って思った。
野菜も、手作りおいしいよねぇ～
お向かいの奥さんにプリンとポテトグラタン、おすそ分けしたら、
喜んでくれたんだ！
また、作っちゃおうかな～