こんにちは、新潟市でお花絞りアンフラワー教室をやっています
hana.terasuです🌼
食べるお花と言えば…
エディブルフラワー
ですか？
お花は飾ったりするもの、食べるなんて可哀想で出来ない…
私もそうです☺️
でもね、白餡で作ったアンフラワーは違います♪
私の周囲には、まだアンフラワー？何⁉️
って言う人が大半です
実は、私も数年前まで知りませんでした
Instagramでたまたま流れて来たアンフラワーを何度も何度も見ているうちに魅せられしまいました
アンフラワーは、白餡クリームを口金で絞り出し花びらを作ります🌼
かなり前から関西地域では結構流行っていたのですが、私の住む新潟あたりでは、餡子と言えば🫘小豆餡
スーパーでも、白餡は見かけません
私はネットで取寄せしています♪
白餡に天然色素で色付けして咲かせる
アンフラワー(お花絞り)
自分で咲かせた可愛い💕お花をカップケーキやおはぎにしてみませんか🥰
可愛いケーキ、出したとたんに
歓声が🎶💕
そして、ずっと眺めていたいけど枯れない(乾燥に弱い)うちに、皆んなで美味しく食べちゃいましょう♪