新潟新発田市 天龍軒 三絲烩麺と餃子

24.7.7 日曜

どんよりお天気な日曜日の朝。

この日は関東のうさぎの住処に帰る前に、母うさぎを連れ立って、新発田市の天龍軒さんに早めのランチに訪問です〜

時刻は開店定刻の10:00きっかし

うさぎ達2人の他には、3名の待ちでした。

こちらの天龍軒さんは、うさぎが子供の頃、よく連れられて来られたお店です。

40年前？から通ってるので、とっても懐かしく、亡き父うさぎとの思い出もあるお店なんです。

店内に入ると、メインどころのディスプレイがあります。

昔はあったかな？？記憶にないな。。。

こちらのお店は、前回は2015年11月と、ほぼ10年ぶりなんです。

それで通ってた、と言っていいものか、、、😅

ラーメンメニュー

うさぎは迷わず、三絲烩麺900円をオーダー

子供の頃から、こればっかりだったような、、、

ちなみに、2015年当時は790円でした。

あんまり値上がりしてないね！

頑張ってるんですね〜

ちなみに、三絲烩麺は現在はサンスホイメンと振り仮名ありますが、2015年以前はサンスーホイメンって振り仮名になってました。

微妙に違うのよね〜なのでサンスホイメンには違和感も。。。

あと、こちら天龍軒といえば、餃子がうまい！！

子供の頃の記憶だけどね〜笑

なので、３個餃子をオーダー

ちなみに5個で780円と結構、高額な餃子です。😅

まず最初に餃子到着〜

大きさはなかなかなもの。

早速、齧り付く〜ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪ ⌒(｡･.･｡)⌒o―∈~

餡はほんのり味がつくタイプ

餃子と一緒に配膳されるタレをつけて食べて見る。。。うーん。。。

昔と全然違う。

皮が薄い。昔のはもちもちの厚皮だったんだよなぁ〜

餡もキャベツがたっぷりなうまい餡だったんだけど、いまのは肉っぽさが強い感じかな？？

これはこれでうまいんだけど、昔の思い出と乖離激しいなぁ〜

もっともこれは2015年当時もこんな感じだったんだよね〜

餃子を食べていると、三絲烩麺が着丼〜

餡の下には清湯スープ

ベースのスープは鶏系かな？しっかりしてて美味しい感じ。

では、麺リフトあっぷ〜

細中華麺で、餡をめちゃくちゃ持ち上げます。

餡はやや甘めで、ごま香る醤油系の餡です。

具材は椎茸、白菜、筍など

豚バラも結構入ってますね〜

ただ、甘いのよね〜

正直、お酢が欲しい。。。後半はくどさも感じます。

とはいえ、しっかり完食〜

ちなみにこちらは母うさぎオーダーの麻婆豆腐ラーメン

たぶんショーケースにあるくらいだから看板メニューと思われる。

が、びっくりするくらいに麻婆が薄い。。。サラッとどころではない。😱

こりゃあ、残念な域を超えているな。。。

餃子もそうだったけど、お酢、辣油も出てこないのでカスタマイズができないのがいたい。

サンスーホイメンじゃない時点で、別物なんだろうなぁ〜。。。懐かしの味よ！さらば〜•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) ​ )੭ु⁾⁾

ちなみに、ホールスタッフのめちゃくちゃネイルに力入ってる女の子は、接客すごくよかったです！

見かけによらんなぁ〜／( =´艸｀=)＼ﾑﾌﾟﾌﾟ

さて、食後は母うさぎを実家に届けて、一路、住処へと帰ります。

途中、西会津の『かわち』前を通過。

そういえば、アメブロのメタルカラーさんがお得な弁当を食べてたなぁ〜と思い、寄ろうか悩んだものの、腹一杯だったので今回は素通り〜🤭

腹パンで眠くなりそうだったので、冷たいもので目を覚ますことに！👀

ファミマでこんなのが並んでたら、手を出さないわけにはいきません。。。

うさぎの目は覚めました！

しかし、ピカチュウは寝てました！

これのおかげか、なんとか住処に辿り着くことできたので、よしとしまーす！！

では、また。(｡´･∀･)ﾉﾞ ﾊﾞｨﾊﾞｨ〜