アプリで検索したら茄子と豚肉の美味しそうなデモインパクトあるものがあったので作って見たー
茄子硬いかな？とか思ったけど、豚肉の油で中も柔らかくとろとろで美味しいものできたーー！
540グラムも、肉があって全て使わなきゃもったいない！ってことで、茄子10本くらい半分に切って下味した豚肉入れて２分ずつ裏表焼いて、弱火にして酒で３分蒸して、醤油と味醂を混ぜた調味料で味付けして大葉を添えて美味しかったーーーーー！砂糖使わん料理で、体がスッとした。
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茄子硬いかな？とか思ったけど、豚肉の油で中も柔らかくとろとろで美味しいものできたーー！
540グラムも、肉があって全て使わなきゃもったいない！ってことで、茄子10本くらい半分に切って下味した豚肉入れて２分ずつ裏表焼いて、弱火にして酒で３分蒸して、醤油と味醂を混ぜた調味料で味付けして大葉を添えて美味しかったーーーーー！砂糖使わん料理で、体がスッとした。