今日のお土産は、
鯖、味噌煮にしたかったが、夫の希望で醤油煮
シイラは遠くの孫のお土産に保存
シイラの卵も孫ように冷凍保存です。
昨日パン粉を付けたシイラを揚げて、此方の子供たちに。
じゃが芋1個 🥕1本、コンニャク半分、筍、インゲンを煮ると
夫と二人で食べきれない量になり、
二女の所に半分持って行きました
筍を少し金平にしました。
卵が今日の暑さに、割るとぐしゃっと潰れます。賞味期限はまだ１０日も先ですけどね。
慌てて1個づつ 確認しながら割って、大丈夫なの物を
玉子焼きにしました。
画像はありませんが。
暑いので、卵トーフ、もずくがおいしいですね
明日はカツオがいいなと、厚かましく願う私でした。