VSスジコ

タイトルの通り、筋子との本気バトル。

某スーパーにて、筋子が半額セール。

よっしゃイクラ丼にしよう！と思って、気軽な気持ちで購入。

これ、人生二回目の筋子との出会い。

スジコ → イクラ

思ったより道は遠かった・・・。

４０度くらいのお湯でひたすら筋をほどく。

ほどく。。

ほどく。。。

なかなかうまくほどけない。

でもほどくしかない。

ほどく。。。

ほどく。。。。。

・・・・・・・めんどくさい！！

筋子エキスの中で手もふやける！

そして生臭い！！

筋子一本相手に、なんか１時間強くらい戦った気がします・・。

わたしが不器用だからか？！

なんかほぐす方法を間違えたのか？！

・・・何はともあれ、ほぐれたイクラを醤油やらみりんやら酒やらを混ぜた液体につけ込んで

イクラの醤油づけのできあがり☆

もう当分、筋子買わない。

パンミミdeおやつ

今日のおやつ。

パンのミミdeタルト。

１.パンのミミをちょっと小さくちぎって耐熱皿に隙間なくに並べる。

２.レンジでチンしたバターと砂糖（共にちょっと多めがよしと思われる）を薄く小さめに切ったリンゴと絡める。

３.1に２をのせてオーブンで焼く。（今日は１８０℃で２０分、もっと高温でもよかったかも？）

4.焼けたらシナモンをかけてできあがり☆

うむ、お手軽☆

パンにバターシュガーが染込んでうまい。

触感はタルトというか、やっぱパンだったけど。

ちなみに、シナモンてそういえばなんぞや、と思って調べたら、

wikiに

＜世界最古のスパイスの1つといわれ紀元前4000年ごろから

エジプトでミイラの防腐剤として使われ始めた＞



って書いてあった。

マジで！！

はじめに

この何でもない日に、新しいブログを開設。

実は、アメブロ登録３度目。

挫折歴２回。（作ったはいいが更新せず・・）

３度目の正直となりますかしら。

サブタイトル通り、狙いは覚え書き。記録集。

おもいっきし、自分のためのブログです。

日々の面影をささやかに留める術が欲しくてね。

肩ひじ張らずにはじめましょ。