昨夜のディナー
妹からの東京でディナーをしたいというリクエストで
主人の行きつけのレストラン
少し薄暗く落ち着く雰囲気。
私は2回目です。
フレンチレストラン
Maturite （マチュリテ）
東京・八丁堀
何に乾杯？
なんでもいいね、乾杯
で、ご機嫌にスタート。
今まで気がつかなった、ワイン飲み放題コースがあり
スパークリングワイン、ビールと、
赤ワイン、白ワインが各数種類
お料理に合わせて、ワインをすすめていただけたのも楽しかったです。
飲み放題といっても、おしゃれな飲み放題でした。
ミシュラン星付きレストランのシェフだったという
こちらのシェフのお料理は、
見た目もきれいでおいしい。
お任せコースのみです。
コンソメスープ
お魚料理は選べました。
私は左の旨みたっぷりの、ブイヤベース。
右は鯛。
お肉料理も選べて、
私は鹿肉。
臭みなく柔らかく脂っこくなくおいしい鹿肉でした。
右は牛肉。
デザートは、マンゴージュレやパンナコッタ
結構食べた後のデザートはこういうものが嬉しいです。
飲み物は、紅茶を選びました。
アールグレイです。
これは、カフェラテ
デザート酒はシェフからのサービスでした。
強いけどどれもおいしい！
その帰り、気持ちいい気候の中、茅場町まで歩いて
歴史ある建物
ウォールストリートへ。
私はシードル
ちょっと寄り道しました。
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予約販売開始・2023年10月1日(土) 午前8時
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2023年 埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン
10月のティータイム
テーマ・ロイヤルミルクティー、チャイ
寒い季節によりおいしい、煮出すミルクティー。
作り方のご紹介。
みんなで温まりましょう。
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