スリランカ、ヌワラエリアの茶園と紅茶工場を訪れました。

5年前も訪れた場所に再び来れました!


茶の新芽

一芯ニ葉を茶摘みしました。


ここの紅茶の名前は

LOVER'S LEAP 

素敵な名前ですが、名前の由来は悲恋の物語からです。


ペドロ、紅茶工場です。




稼働していない紅茶工場の中で詳しく説明を受けました。

工場により少し作り方が違うのは興味深いです。

紅茶工場の中の写は公開禁止なので、little tea's紅茶教室、ティータイムにらしてください。




遠くに見える枯れた滝

今は水が流れていませんでした。

この滝が名前の由来になった物語の滝です。


前日に詰んだ茶葉は、萎らせて、まだ暗い早朝から紅茶作りが始まります。

翌朝の早朝、稼働している紅茶工場を見学させていただきました。

 

ペドロの工場長と記念撮影

ヌワラエリアは、標高が高く肌寒い気候です。




〜 little tea's 紅茶教室 〜
     主宰  勝又由里子

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◉毎月開催のティータイム(単発参加可) 

2023年 埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン

7月のテーマ

スリランカの最新情報とスリランカの紅茶の飲み比べ

スリランカで購入した、スリランカの紅茶やミルクを使用して作るキリテとスリランカのお菓子

越谷 7月5日(水) 11時〜12時半

足利 7月10日(月) 12時〜13時半

詳しくはこちらをご覧ください。 


誕生花セラピーお茶会

花が伝える希望のメッセージと誕生花ティーカップでお茶会しよう♪

(奇数月開催)

埼玉県越谷開催  7月14(金) 12時〜14時

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「色と香りで豊かに生きる」

オンライン 727() 10時半〜12

https://ameblo.jp/hanapina/entry-12807506431.html



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ファーストレッスン (初めての方におすすめ)

紅茶の基本のお話から、紅茶の茶葉とティーバッグのおいしい淹れ方の実習です。

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〜紅茶基礎からエキスパートを目指す〜 
埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン
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「little tea's紅茶教室」 

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