雪がチラついています。予報よりも早い降り始めにびっくり。
とても気温も低いので
今日は身体を温める効果のある紅茶をぜひ飲んでください。
紅茶は身体を芯から温めてくれます。
カフェインの含まれているものは身体を冷やしますが、紅茶は発酵しているので、身体が温まります。
また、紅茶に含まれているポリフェノールの一種である、テアフラビン効果で血の巡りが良くなり身体が温まります。
その紅茶の中でも、
インドのアッサム紅茶がテアフラビンの含有量が1番多いので、
今朝はアッサムを飲みました。
テアフラビンは、紅茶の赤い色素成分です。
アッサムの水色は濃いですよね。
濃い紅茶に牛乳をたっぷり入れると、きれいなミルクブラウンになります。
暖かくして気をつけてお過ごしください。
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◉毎月開催のティータイム(単発参加可)
2023年
2月
紅茶とチョコレートとシナモン
足利 2月13日(月) 12時〜13時半
3月
クリームティー(スコーンと紅茶)
スコーン作り実習ではありません。
越谷 3月1日(火) 11時〜12時半
足利 3月13日(月) 12時〜13時半
「little tea's紅茶教室」