月の井酒造店 〜 蔵元見学 紅茶との共通点を感じる



茨城県大洗町

月の井酒造店








酒造りについての説明を厚く語っていただきました。


昔ながらの造り方を大切にし、その味わいの違いについてや

シーズンには泊まり込みで夜中も起きて作業をしていること。

手間をかけて愛情込めて作ったお酒が出来上がり、飲んだ時のおいしさに、全ての疲れが取れ、なんとも言えない達成感を感じること。

お酒好きな人にしかできない仕事だとおっしゃっていました。

愛情込められた日本酒です。


お酒はコミュニケーションのツールとおっしゃっていました。

紅茶もコミュニケーションのツールです。


製造過程ではお茶の生産者の方からお聞きする想いと繋がることを感じました。

共感できることもたくさんあり、夢中になってお聞きしました。


強い想いを持って造られた方からのお話は、とても貴重です。


















お土産に購入してきました。

お話を思い出しながらゆっくり味わいたいと思います。



〜 little tea's 紅茶教室 〜
     主宰  勝又由里子

ホームページが新規リニューアルしました。

 ​募集中


◉「基本の紅茶の淹れ方教室」

越谷 6/10(金)、6/11(土)

足利 6/12(日)、6/14(火)

オンライン 6/15(水)、6/20(月)午前午後３回

⇒詳しくはこちらをご覧ください。


◉毎月開催のティータイム(単発参加可) 

2022年
・6月のティータイム
紅茶の製造工程 (6/22茶摘み、紅茶作り)

足利 6月13日(月) 12時〜13時半 


・7月のティータイム

ダージリンファーストフラッシュ飲み比べ(参加費＋1000円)

越谷 7月6日(木)11時〜12時半

足利 7月11日(月)12時〜13時半


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◉毎月のオンライン ティータイム(単発参加可) 

2022年

調整中


◉ファーストレッスン (初めての方におすすめ)

対面レッスン ☆
オンラインレッスン ☆

◉エキスパートクラス 
〜紅茶基礎からエキスパートを目指す〜
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​「little tea's紅茶教室」 

紅茶が好き。  
いろいろな紅茶を飲んでみたい。
自宅でおいしく紅茶を淹れたい。  
紅茶の基礎について知りたい。  
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。  
紅茶教室を開催したい。  
ティールームをオープンさせたい。  

   そのような方が多い教室です。  
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