2022年今年のダージリンファーストフラッシュ

インドのダージリンの春摘み紅茶です。


サンプルのファーストフラッシュが届きました。

今年は、コロナ禍、戦争、気候により

ダージリンファーストフラッシュの入荷が心配されていましたが、

皆さんと今年も数種類のファーストフラッシュの飲み比べを楽しめます。


一年に一度の楽しみ

ファーストフラッシュをぜひ味わいに来てください。


埼玉県越谷 7月6日(木)11時〜12時半

栃木県足利 7月11日(月)12時〜13時半

詳しくはこちらをご覧ください。  



ダージリンはヒマラヤ山脈の麓。急斜面の多い茶畑での茶摘みは重労働です。


ジュンパナ茶園

ダージリンに80近くある茶園のひとつ。

アメリカ合衆国農務省(USDA)認定 オーガニック茶園、日本農林水産省有機JAS栽培認定資格取得の茶園です。


1899年創業(ダージリンの茶園は1860年代創業多い)  100年以上の歴史。
伝統を重視している茶園。

茶園名は、ジュンさんという人が、虎に襲われた英国人を助け、パナの葉を使い水を与えたことが由来だそうです。
ジュンさんのお墓は現在もジュンパナ茶園にあるそうです。


ジュンパナ茶園 DJ-1 FTGFOP1

新茶の爽やかな香りが広がります。


爽やかでまろやか、ファーストフラッシュらしい味わいです。


ジュンパナ茶園DJ-24  FTGFOP1


DJ-1と比べると、

新茶の爽やかさの中に甘さも感じます。




〜 little tea's 紅茶教室 〜
     主宰  勝又由里子

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◉毎月開催のティータイム(単発参加可) 

2022年
・6月のティータイム
紅茶の製造工程 (6/22茶摘み、紅茶作り)

足利 6月13日(月) 12時〜13時半 


・7月ダージリンファーストフラッシュ飲み比べ(参加費+1000円)

越谷 7月6日(木)11時〜12時半

足利 7月11日(月)12時〜13時半


詳しくはこちらをご覧ください。  

◉毎月のオンライン ティータイム(単発参加可) 

2022年

調整中


ファーストレッスン (初めての方におすすめ)

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