今夜は、BSプレミアム「美の壺 憩いのティータイム」を見ながら、夜のティータイム。
番組は、イギリスやトルコやマレーシアで飲まれている紅茶のことなどなど。
とても興味深い内容でした。
今日は、ケーキはいただきました！
埼玉県草加市の パティスリー エマリュール
紅茶は、ディンブラを淹れました。
スリランカのディンブラは花のような香りのするコクのある紅茶です。
きれいなモンブランは、クリームたっぷりで甘さ控えめ。
バニラムースにピスタチオとチョコレート。
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