今日は朝から蒸し暑かったですね。
ダージリンファーストフラッシュの爽やかな水出しアイスティーです。
ファーストフラッシュは春摘みの新茶で、茶葉は大きく青々しています。
昨夜、茶葉と常温の水をいれました。
別のピッチャーに濾しました。
ダージリンファーストフラッシュは、二煎目も飲めるので、また水を入れて冷蔵庫にいれました。
今朝です。
冷蔵庫で一晩おいて、出来上がりました。
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