台湾土産の玉山烏龍茶

本場の烏龍茶は香りが絶品！！

台湾のお土産にいただいた
王瑞珍茶業有限公司の
玉山烏龍茶  ぎょくさんウーロン茶
台湾で一番高い山である玉山でとれた高山茶です。

蓋碗で淹れました。

蓋碗に茶葉を入れ、

お湯を注ぎ、

蒸らします。

蓋碗の蓋を少しずらし、そのまま飲んでもいいのですが、結構難しいので、

茶海(ピッチャー)にうつします。

茶葉はこんなに大きくなりました。
甘い香りです。

甘くとってもいい香りの烏龍茶です。

飲杯でいただきました。

二煎目。

一煎目とは違った味わいで楽しいです。

三煎目。香りは弱くなりますが、コクがでてこれもおいしいです。

一緒に大きなドライマンゴーもいただきました。
烏龍茶のお茶請けにとても合います。


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栃木県足利市 2019年
ミルクティーに合う紅茶はどれ？英国ブランドの紅茶もご紹介
  7月  1日(月)13:30〜15:00 ダージリンファーストフラッシュ飲み比べ(受講料1000円増し ファーストフラッシュのお土産茶葉はありません)
  8月  5日(月)13:30〜15:00  誕生花ティーカップ でお茶会 〜 おいしい紅茶と誕生花セラピー
  9月  2日(月)13:30〜15:00 


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