今日は、紅茶研究家 磯淵猛先生の
2ヶ月に1回のサンデーティータイムでした。
マザーリーフはモスフードの紅茶専門店で、磯淵先生のプロデュースのティールームです。
明るくゆっくり、食事もでき、おいしい紅茶をが飲めます。歌舞伎座のすぐそばですよ。
磯淵先生は、モスバーガーの紅茶の監修もされています。一味違うモスバーガーの紅茶も味わってみて下さい。
磯淵先生の今日のお話は、紅茶に合わせる、
チョコレートや生姜のことでした。
紅茶ポリフェノールのチョコレートのポリフェノールで老化防止。
紅茶と生姜で身体をあたためる、体温が上がれば病気も防ぐことができるし、ダイエット効果も。
生の生姜よりドライジンジャーの方が効果大。
後日、そんな紅茶を淹れてブログでご紹介します。
磯淵先生こだわりのサンドイッチ。
飲んだ紅茶は、
生ジンジャーの紅茶と、ドライジンジャーの紅茶の飲み比べ。
新茶のニルギリ 先日購入した紅茶と同じもので、今朝も自宅で飲みました。
新茶のルフナ 購入してきました。
「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
そんな方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
「little tea's紅茶教室」参加者募集中!!
◉ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ◉
越谷 2019年
2月 6日(水) 11:00〜12:30 紅茶占い
3月 4日(月) 11:00〜12:30
足利 2019年
2月18日(月) 13:30〜15:00 紅茶占い
3月11日(月) 13:30〜15:00 中国茶台湾茶茶藝
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その他、出張講習会の開催も承っています。
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