紅茶は、クオリティーウバです。


ウバは、世界三大銘茶の一つ(他にはインドのダージリン、中国のキーマン)
水色は濃くて深みのある赤色、コクと渋みのある紅茶です。
ブラックティーでもおいしいですが、ミルクティーにぴったりです。
クオリティーシーズンの紅茶は
メンソール系の爽やかさとフルーティーな甘さ。
ウバのクオリティーシーズンは8月~9月です。

クオリティーのウバティーは、メンソールを感じるすっとした味わいです。

お菓子は長崎のお土産にいただいたカステラです。


卵黄が多めのカステラは、しっとりしています。




紅茶で笑顔をよぶ「 little tea's紅茶教室」
紅茶コーディネーター 勝又由里子。 
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期開催中。
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「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。
自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
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◉ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ◉
越谷 2019年
  1月 9日(水) 11:00〜12:30 紅茶の効能
  2月 6日(水) 11:00〜12:30 紅茶占い
  3月 4日(月) 11:00〜12:30

足利  2019年
 1月  7日(月) 11:00〜12:30 紅茶の効能
 2月18日(月) 13:30〜15:00
 3月11日(月) 13:30〜15:00

◉ ファーストレッスン ◉
紅茶のおいしい淹れ方実技レッスン。1名様より開催します。
初めての方はこのレッスンがお勧めです。
 
◉ ロイヤルミルクティーの作り方 ◉
ロイヤルミルクティーのおいしい作り方の実技レッスンです。1名様より開催します。

◉ サンドイッチと紅茶 ◉
英国伝統サンドイッチ作り実習と紅茶のおいしい淹れ方。各回最少催行人数2名。

◉ クリームティーレッスン ◉
スコーンを作り実習後、焼きたてのスコーンとミルクティーを味わいます。各回最少催行人数2名。

◉ リクエストレッスン ◉
各回最少催行人数2名。


「サロン経営をされている方向け紅茶レッスン」◉
サロンやご自宅のお教室などで、お客様にサービスでお淹れする紅茶のシーンをプロデュースします。

その他、出張講習会の開催も承っています。




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